Het Wachtlokaal staat ook bekend om de overheerlijke luxe broodjes met uitgebreide garnituren op een gezellige locatie. Elke week heeft het Wachtlokaal een speciaal week menu kijk maar eens bij “Deze Week” wat er nu op de kaart staat.





Ook voor gezelschappen is het Wachtlokaal een ideale locatie. Voor wat betreft het eten of de hapjes kunnen wij alles op uw wensen afstemmen, van kaas of bitterballen tot kreeft! Stuur ons gerust een berichtje met uw vragen zodat wij u een passende aanbieding kunnen doen om Uw gelegenheid speciaal te maken.

Het Wachtlokaal     Kruisweg 28     Haarlem       023 551 21 77    info@wachtlokaal.nl

            

 

 


HET WACHTLOKAAL
deze week op de kaart

 

Broodje Apart
Ciabatta “020,, (leverworst-osseworst-amsterdams uitje)
€ 4,95
Diner
Hutspot 2018 met visfilet
€ 12,95
Dagsoep
Huisgemaakte erwtensoep met roggebrood en spek
Medium € 5,50 Large € 7,95

 

 


HET WACHTLOKAAL
Broodjes, Taart

Taart en Dagvers Gebak  
Vers gebakken appeltaart € 3,75
Chocoladetaart € 4,00
Slagroom € 0,75

Ciabatta's  
Ciabatta met kruidenboter, aioli, tapenade of pesto € 3,75

Broodjes  
Ciabatta - Tonijnsalade huisgemaakte tonijnsalade met een gekookt ei geserveerd € 6,75
Ciabatta - Oosterse kip gemarineerde kippendijen met wokgroenten in ketjapsaus knoflooksaus € 6,95
Ciabatta - Gerookte kipfilet met gorgonzolakaas uit de oven € 6,95
Ciabatta - Parmaham met pesto ingesmeerd en belegd met heerlijke gedroogde ham € 6,95
Waldkornbol - Beenham boeren achterham geserveerd met honing mosterdsaus € 6,50
Waldkornbol - Oude kaas rijkelijk belegd met Old Amsterdam € 6,75
 

Broodjes vervolg  
Waldkornbol - Geitenkaas met katenspek en honing uit de oven € 6,95
Waldkornbol - Zalm zalmzijde met kruidenkaas geserveerd € 7,25
Italiaansebol - Kaas Knoflook met knoflook, jonge kaas en grand pardano uit de oven € 6,95
Italiaansebol - Tomaat Mozzarella met pijnboompitten en pesto uit de oven € 6,95
Italiaansebol - Op zʼn Spaans met chorizo en tomaten tapenade € 6,95
Italiaansebol - Hamburger met spek, kaas, en tomaat geserveerd met mayonaise en ketchup € 7,95
Oerbrood - Gezond belegd met salade, diverse rauwkost, ei, ham en kaas € 6,75
Oerbrood - Brie geserveerd met walnoten en pijnboompitten € 6,95
Oerbrood - Rosbief carpaccio op traditionele wijze belegd € 7,50
Club - Sandwich drie lagen oerbrood met kaas, spek, gerookte kip, ei komkommer en tomaat € 7,95
Twee - Kroketten met oerbrood of casinobrood en mayonaise en mosterd € 6,95

 

 


HET WACHTLOKAAL
Lunchkaart

Soepen Medium Large
Mosterdsoep – Romige soep geserveerd met oerbrood € 4,75 € 6,95
Uiensoep – Op traditionele wijze bereid met een kaas crouton € 4,95 € 7,10

Salades Medium Large
Salade Wachtlokaal - Met warme geitenkaas op oerbrood en honing, walnoten, pijnboompitten en spek € 9,95 € 12,95
Salade Gerookte kip - Met kerrie mayonaise en besprenkeld met pijnboompitten € 9,95 € 12,95
Tonijn Salade - Huisgemaakte tonijnsalade met een gekookt ei geserveerd € 9,95 € 12,95
Salade Parmaham - Met pesto, pijnboompitten en parmezaanse kaas € 9,95 € 12,95
Salade Champignons - Met pesto gebakken en besprenkeld met parmezaanse kaas € 9,95 € 12,95
Salade Gerookte - Zalm met een gravad lax-saus en kappertjes € 10,95 € 14,95
Salade Rosbief - Met gorgonzola kaas en gebakken krieltjes € 15,50
Salade Biefstuk - Met warme garnituur van taugé en champignons met cocktailsaus € 15,95

Tosti's  
Tosti - Kaas of met Ham en Kaas € 3,75
Tosti - Ham, Kaas en ananas € 3,95

Uitsmijters en Omeletten  
Boerenomelet, laat u verwennen door deze gigant € 8,95
Diverse Uitsmijters en Omeletten vanaf € 5,50
Voor Omeletten en Uitsmijters per toevoeging o.a.  Ham, kaas, spek, rosbief, tomaat, of champignons € 0,80

Warme vlees gerechten met brood
Kipsaté - Geserveerd met atjar en kroepoek € 13,95
Saté van de Haas - Geserveerd met atjar en kroepoek € 14,95
Schnitzel - Gepaneerde schnitzel geserveerd met een schijfje citroen € 14,50
Kogelbiefstuk - Heerlijk stuk vlees gebakken in de boter € 15,95

 

 


HET WACHTLOKAAL
Borrelhapjes

Borrelhapjes  
Gemengde nootjes € 1,75
Olijven huis gemarineerd € 3,75
Tortillachips met tacosaus € 4,25
Portie jonge kaas € 5,95
Portie oude kaas € 6,95
Portie jonge kaas en leverworst € 6,50

Van alles acht  
Portie kaastengels € 6,25
Portie bitterballen € 5,75
Portie gemengde bittergarnituur € 5,75

 

 


HET WACHTLOKAAL
Voorgerechten

Soep  
Mosterdsoep - Een romige soep geserveerd met een volkoren boterham € 4,75
Uiensoep - Huisgemaakte soep geserveerd met een kaascrouton € 4,95

Ciabatta's  
Ciabatta Kruidenboter - Huisgemaakte kruidenboter € 3,75
Ciabatta Tappenade - Tappenade van pommodori en italiaanse kruiden € 3,75
Ciabatta Aioli - Met huisgemaakte aïoli € 3,75

Vis  
Inktvisringen - Gefrituurde inktvisringen op een bedje salade met knoflooksaus € 7,95
Garnalen piri piri - Pikant gebakken grote garnalen met brood € 9,95

Salades  
Salade Het Wachtlokaal - Gemengde salade met warme geitenkaas op oerbrood, spek, pijnboompitten, en walnoten € 9,95
Salade gerookte kip - Gemengde salade met gerookte kip, pijnboompitten en kerriemayonaise € 9,95
Salade Parmaham - Gemengde salade met gedroogde ham parmezaanse, pesto en pijnboompitten € 9,95
Salade tonijn - Gemengde salade met huisgemaakte tonijnsalade en een gekookt eitje € 9,95
Salade Gerookte Zalm - Gemengde salade met licht gerookte zalmzijde, kappertjes en craved laxedsaus € 10,95
Salade biefstuk - Gemengde salade met kogelbiefstuk, rode ui, tauge en cocktailsaus € 15,95
Salade rosbief - Gemengde salade met gebraden biefstuk, gorgonzola kaas en gebakken aardappel € 15,50

 

 


HET WACHTLOKAAL
Hoofdgerechten

Vleesgerechten  
Saté kip - Geserveerd met salade met keuze uit brood of frietjes € 13,95
Saté van de Haas - Heerlijke malse saté met keuze uit brood of frietjes € 14,95
Schnitzel - Grote varkensschnitzel € 14,50
Varkenshaas - Meest zachte stukje vlees van het varken € 15,50
Biefstuk - Supermalse kogelbiefstuk € 15,95
Kalfslever - Geserveerd met spek en uien € 17,25
Kalfsentrecote - Voor de echte liefhebber € 17,25
Lamskoteletten - In verse knoflook gebakken € 17,25
Runder rib-eye - Met vet doorregen stuk rundvlees. € 17,25
 

Vegetarisch  
Vegetarische schotel - Wokgroenten, afgeblust met witte wijn, op smaak gebracht met sambal en knoflook, gegratineerd met brie € 13,95

Visgerechten  
Zwaardvis - Vissteak met cajunkruiden € 17,50
Zalmfilet - Geserveerd op een bedje van verse groente € 17,95
Kabeljauw - In witte wijnsaus, gegratineerd met brie € 17,95
 

Grote Salades  
Salade Het Wachtlokaal - Gemengde salade met warme geitenkaas op oerbrood, spek, pijnboompitten en walnoten € 12,95
Salade gerookte kip - Gemengde salade met gerookte kip, pijnboompitten en kerriemayonaise € 12,95
Salade Parmaham - Gemengde salade met gedroogde ham, parmezaanse kaas, pesto enpijnboompitten € 12,95
Tonijn salade - Gemengde Salade met huisgemaakte tonijnsalade en een gekookt eitje € 12,95
Salade Gerookte zalm - Gemengde salade met licht gerookte zalmzijde, kappertjes en gravad lax-saus € 14,95
Salade Rosbief - Gemengde salade met gebraden biefstuk, gorgonzolakaas en gebakkenaardappel € 15,50
Salade biefstuk - Gemengde salade met kogelbiefstuk, rode ui taugé en cocktailsaus € 15,95

Fondue Voor twee personen
Kaasfondue € 16,95 p.p.
Kaasfondue Gorgonzola € 17,95 p.p.

Extra portie saus  
Whiskeysaus (koud), Gorgonzolasaus, Rode portsaus, Pepersaus, Witte wijnsaus, Champignon roomsaus, Honing-mosterdsaus, Spek & uien, Gebakken champignons, Knoflooksaus € 2.75

 

 


HET WACHTLOKAAL
Nagerechten

Koffies  
Coffee Het Wachtlokaal - Met Baileys, Kahlúa, slagroom en een truffel € 6,75
Irish Coffee - Met Irish whiskey en slagroom € 6,50
French Coffee - Met Grand Marnier en slagroom € 6,50
Italian Coffee - Met Amaretto en slagroom € 6,50
Brazilian Coffee - Met Tia Maria en slagroom € 6,50
Scottish Coffee - Met Baileys en slagroom € 6,50
Kiss of fire - Met Tia Maria, Cointreau en slagroom € 6,50
Sweet Coffee - Met Licor 43 en slagroom € 6,50

Nagerechten  
Gevulde flensjes - Twee flensjes gevuld met ijs, besprenkeld met Grand Marnier € 7,75
Dame Blance - De klassieker sinds 1825 € 6,50
Appelgebak, met ijs en slagroom € 6,95
Truffel, volgens een 85 jaar oud recept € 0,85

 

 


HET WACHTLOKAAL

Because we love food!

Contact

Contact Informatie: Het Wachtlokaal - Kruisweg 28 - 2011LC - Haarlem -   023 551 21 77 - stadsplattegrond